Un año más, nos preparamos para celebrar una de las noches más especiales del calendario donostiarra: la víspera de San Sebastián.
Desde el Colegio estamos organizando una nueva edición de nuestra tradicional cena, una ocasión para reunirnos, disfrutar de una buena mesa y dar la bienvenida al día de San Sebastián como manda la tradición: con los tambores como protagonistas.
Tras la cena, nos sumaremos al ambiente festivo de la ciudad tocando la Marcha de San Sebastián, sincronizados con la tamborrada de la plaza de la Constitución. A continuación, continuaremos con diferentes piezas junto a las tamborradas del barrio, utilizando los barriles y tambores de la Sociedad.
Desarrollo
- Lugar: Sociedad Gastronómica Ernio, C/Lersundi, 5, Donostia.
- Día: martes, 19 de enero de 2027.
- Apertura de la Sociedad: 20:30 h.
- Hora de la cena: 21:00 h.
Precio
70€ por persona.
El precio incluye la cena, bebidas, set de tamborrada y tamborrada en directo.
Menú
- Foie en terrina al armagnac
- Sopa de pescados y mariscos
- Lomos de merluza con setas
- Solomillo con piquillos y puré de tubérculos (salsita de Oporto opcional)
- Pantxineta de almendra con helado
Como en años anteriores, el menú podrá adaptarse en función de la disponibilidad y las características del producto en el mercado.
Importante: las anulaciones posteriores a la fecha de cobro o las no presentaciones no darán derecho a devolución.
Inscripciones
Las inscripciones se realizarán mediante formulario online.
¡Plazas limitadas!
El viernes 8 de enero se hará el cargo de la cena, las anulaciones posteriores o no presentaciones no darán lugar a devolución.
Observaciones
Durante el primer periodo de inscripción, cada miembro del Colegio podrá reservar un máximo de 4 plazas: una para el propio miembro y hasta 3 acompañantes.
Una vez finalizado este primer plazo, y siempre que queden plazas disponibles, se ampliará el número máximo de reservas hasta 6 personas por miembro: el propio miembro y hasta 5 invitados.
Los miembros del Colegio que hayan realizado su reserva durante el primer periodo tendrán preferencia para solicitar plazas adicionales hasta alcanzar el nuevo límite, siempre sujeto a disponibilidad.
Importante: las anulaciones posteriores a la fecha de cobro o las no presentaciones no darán derecho a devolución.
